Bascula cocina digital con bol
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En estos casos conviene utilizar un aparato con una buena precisión y que incluya la función Tara para facilitar los procesos de medición.
Aunque hay algunos puristas que siguen utilizando la báscula analógica en su cocina, la báscula digital se está abriendo camino a pasos agigantados.
Una báscula de con recipiente de vidrio o acero inoxidable nos va a ser más duradera que una con recipiente de plástico. Además, los dos primeros materiales soportan mucho mejor el peso al que se van a exponer, aunque por norma general suelen oscilar hasta los 3 o 5 kg como máximo.
Obviamente, como hemos dicho anteriormente, no se podría utilizar una misma báscula para medir nuestro peso y el de los alimentos que vayamos a preparar, en este segundo caso las medidas son mucho más inferiores, pudiendo llegar por lo general hasta los cinco kilos.
Como hemos dicho a lo largo del texto, la elección de la báscula ideal depende del uso al que se vaya a someter. En los comercios de alimentos, supermercados y restauración este aparato puede considerarse fundamental.
A día de hoy en el mercado podemos encontrar decenas de marcas y tipos de básculas: para medir el peso y grasa corporal, para medir cantidades de elementos varios e incluso básculas industriales que incluso pueden llegar a los 3000 kilos. De ahí la importancia de saber para qué la queremos utilizar.
Este tipo de básculas se utilizan en cocina, farmacéutica y joyería principalmente. Dependiendo del tipo de uso y el tamaño de rango de medida de peso que interese al cliente podrá elegir ante una gran variada oferta de productos con buena relación calidad-precio.
- Báscula de baño:
Toda la vida ha existido el concepto de báscula, aunque no se haya denominado así. Con el avance del tiempo y la tecnología este aparto se ha ido modernizando y adaptando a las necesidades sociales y nuevos recurso.
- Báscula WIM:
La mayoría suelen ser de diseño sencillo y moderno. Especialmente hechas para que ocupen poco espacio e incluso se puedan llevar de viaje. Las más eficaces incorporan una función Tara que calcula el peso de los ingredientes a utilizar y resta automáticamente el peso del recipiente que se coloque para su pesado.
Este tipo de productos se podría utilizar para el peso de animales pequeños, como perros o gatos domésticos.
Actualmente la báscula se ha convertido en un elemento indispensable, ya sea para uso personal o para llevar a cabo cualquier acción en muchos oficios. El primer punto a tener en cuenta para conseguir una báscula es saber con certeza el tipo de uso que le daremos, ya que existen muchos tipos diferentes, indicadas especialmente para una cosa u otra.
- Báscula de cocina:
- Báscula de bioimpedancia:
Otra ventaja es que son, digamos, “universales”. Funcionan y hacen el cambio a cualquier unidad de medida si se desea.
En el caso de utilizarlas para la medición de pesos de alimentos habría que destacar al material del aparato.
En el caso de supermercados, fruterías, pescaderías utilizan una unidad de peso mayor ya que no pueden limitar la cantidad e impedir que un posible cliente compre menos producto.
En el caso de las básculas de baño tienen que ser planas, donde una persona se sube y se mantiene erguida para poder medir su peso. Suelen ir desde los 0 a los doscientos kilos, indicando los números de diez en diez e incluso de cinco en cinco. Estas suelen ser de un diseño más cuidado, pudiendo haberlas en acabado metálico e incluso vidriado.
- Báscula de precisión: para medir el peso de unidades pequeñas. Generalmente el peso máximo de estas básculas electrónicas va desde los 20 a los 50 gramos. Se utilizan comúnmente en laboratorios.
Estas no hacen uso de pilas e incorporan una base de material antideslizante para cuando salgamos de la ducha. Como posible desventaja a nombrar, podría ser que dependiendo del paso del tiempo y el posible mal uso que se le pueda dar a la báscula, esta puede desviarse y mostrar cambios cada vez más notables con los años ya que podría desequilibrarse.
Suelen componerse de una plancha metálica donde se colocar el cuerpo o elemento que se quiera pesar acompañada de una pantalla LED para indicar los parámetros.
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